جداول معاوضه در بین متخصصین تغذیه و افرادی که برنامه رژیمی منظمی دارند و خواهان کنترل مصرف کالری و یک رژیم متعادل هستند متداول است. این جداول به ما کمک میکنند که بدانیم چه مواد غذایی در غذاهای مختلف و به چه میزان وجود دارد و چه مواد غذایی مشابهای میتوانند جایگزین یکدیگر شوند. این جداول مخصوصا برای افراد مبتلا به دیابت مفید هستند.
--
آمار
زخم های دهانی
در تاریخ یكشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۸۸ توسط Dr.Mortezavy
آفت: آفت زخم هایی کوچک با سر سفید یا طوسی و مرزهای قرمز است که به تعداد متعدد در دهان ایجاد می شود. اگرچه متخصصان از علل بروز آن به درستی آگاه نیستند اما گفته می شود مشکلات سیستم ایمنی، باکتری یا ویروس، علت بروز این زخم ها هستند که با استرس، خستگی مفرط و آلرژی احتمال ابتلابه آنها تشدید می شود. البته این زخم ها واگیردار نبوده و از شخصی به شخص دیگر منتقل نمی شود. بیشتر آفت ها پس از گذشت یک هفته الی 10 روز ناپدید می شوند.
برای تخفیف درد این آفت ها نباید از ادویه، غذاهای داغ و یا موادغذایی حاوی اسید مانند گوجه فرنگی یا مرکبات استفاده کرد. علاوه بر این که مصرف برخی داروها نیز سیر درمان را تسریع می کند.
تبخال: تبخال ها منشا ویروسی داشته و واگیردار هستند. تبخال معمولاً در اطراف لب ظاهر می شود اما گاهی زیر بینی و اطراف گونه نیز مشاهده شده است.
ناراحتی های احساسی بروز این تبخال ها را تحریک می کند اما تب، آفتاب سوختگی یا ساییدگی های پوستی نیز از علل بروز آن به حساب می آیند. مانند آفت، تبخال نیز پس از گذشت یک هفته یا بیشتر درمان می شود. داروهای ضدویروسی تجویزشده نیز در این تبخال ها موثر هستند.
دندان قروچه: استرس گاهی باعث بروز دندان قروچه ناآگاهانه در طول روز و یا شب شده و در افراد مبتلامیزان آن را تشدید می کند. دندان قروچه شدید به مفصلی که در قسمت جلوی گوش و محل تقاطع کاسه سر و قسمت پائین جمجمه است آسیب می رساند.
بهداشت ضعیف دهان: استرس بر روحیه فردی تاثیرگذار بوده و باعث بی توجهی فرد نسبت به عادات سلامتی و بهداشتی می شود. برای مثال مسواک نزدن و استفاده نکردن از نخ دندان باعث بیماری های لثه شده و احتمال خرابی دندان را افزایش می دهد. در شرایط پراسترس معمولاً عادات تغذیه ای نامناسب مانند مصرف زیاد غذاهای شیرین و یا نوشیدنی ها دنبال شده و احتمال بروز مشکلات دهان و دندان افزایش پیدا می کند.
بیماری های لثه: تحقیقات نشان داده است استرس کوتاه مدت باعث افزایش پلاک های دندان می شود و در استرس های طولانی مدت، احتمال خونریزی و سایر بیماری های لثه افزایش پیدا می کند.
همچنین استرس گاهی از علل بروز افسردگی به حساب می آید و براساس نتیجه مطالعات انجام گرفته بیماران مبتلابه افسردگی با احتمالی دو برابر بیشتر از افراد دیگر به بیماری های لثه مبتلامی شوند.
برای پیشگیری از این شرایط باید به روش های غلبه بر استرس و افسردگی توجه شود. علاوه بر این رعایت برنامه غذایی متعادل، مراجعه مرتب به دندانپزشک و رعایت بهداشت دهان و دندان نیز این احتمال را کاهش می دهد.
همچنین دوبار مسواک زدن در روز و استفاده از نخ دندان و استفاده از دهان شویه آنتی باکتریال و خمیر دندان مناسب، تعداد باکتری های درون دهان را کاهش می دهد.
